Plantilla:Receptes de dificultat mitjana
- Alberginies basques
- Aligot
- Amanida de mar i muntanya
- Arròs a banda
- Arròs amb llet
- Arròs caldós de bacallà i pèsols
- Arròs fet a la cassola
- Arròs internacional
- Arròs negre amb calamars i gambes
- Bacallà amb panses i ous esternats
- Bescuits de Vic
- Besuc al forn
- Bexamel
- Bistec de l'avi
- Blat de moro escairat
- Bolets secs
- Borregos
- Botifarra amb fesols
- Braç de gitano
- Brioixos
- Brou a la tassa
- Brownie de xocolata amb llet i ribes
- Bullabesa a la catalana
- Bulls escaldats
- Bunyols de l'Empordà
- Calamars
- Calamars amb tomàquet i ceba
- Caldereta de llagosta
- Cananes farcides
- Canelons
- Cap de porc amb panses
- Cap i pota d'anyell amb girella
- Cargols
- Carn amb peres
- Carn amb tòfones
- Carn de vedella amb mongetes
- Carn magra a la catalana
- Cassoleta de carn magra
- Coca
- Coca de Sant Joan
- Coca de vidre
- Colls i punys
- Coloms a la catalana
- Conill a l'all-i-oli
- Conill a l'Empordanesa
- Conill a la catalana
- Conill al cau
- Conill amb cargols
- Conill amb cols
- Conill amb mandonguilles
- Conill amb xocolata
- Conill estofat
- Conserva de rovellons
- Conserva de tomàquet
- Costella de vaca amb patates i bolets
- Cremat
- Croquetes a l'estil de Calella
- Croquetes de bacallà
- Croquetes de pollastre
- Dèntol a l'estil mediterrani
- Escudella
- Escudella a la catalana
- Escudella de pagès
- Escudella i carn d'olla
- Estofat de la gemma
- Estofat de vedella
- Faisà al raïm
- Farcit de Carnaval (amb arròs)
- Farro de Tarragona
- Filets de llenguado amb xampinyons
- Filets de vedella farcits
- Formatge de tupí
- Formatge de vaca
- Fricandó
- Fricandó, cassola de vedella
- Girelles
- Guatlles amb pebrot rostides
- Guatlles amb xamfaina
- Guatlles Montseny de Girona
- Guisat de moltó amb albergínies
- Lamseman de l’Empordà
- Lioneses
- Llagosta a l'estil Can Solé
- Llebre
- LLengua de moltó farcida a la Mollerussa
- Llobarro Costa Brava
- Llomillo salat
- Lluç estil Torre del Breny
- Lluç farcit al forn
- Maduixes amb nata
- Maionesa
- Manois
- Mel i mató
- Melmelada de pera, esbergínia i figues
- Melmelada de préssec o pruna
- Melmelada de tomàquet
- Menjar blanc de Tarragona
- Mongetes blanques a la catalana
- Mongetes seques amb botifarra dolça
- Morro de vedella estofat
- Mousse de poma
- Mousse de vainilla amb peres al vi
- Nero al forn
- Oca amb peres
- Olives negres
- Olives verdes
- Pagell a la marinera
- Pastissets de mató
- Pastís de formatge amb galetes
- Pastís Núria
- Patates estofades amb carn
- Patates farcides
- Pera o préssec en almívar
- Perdiu en escabex
- Peres farcides a l'empordanesa
- Peus de porc a la catalana
- Pintada amb préssecs
- Pits de gallina a l'Empordanesa
- Pollastre a l'ast
- Pollastre a l'Empordanesa
- Pollastre a la puja
- Pollastre amb llagosta Comtal
- Pollastre amb prunes
- Pollastre amb xamfaina
- Pollastre rostit
- Poma de cor dolç amb salsa toffee
- Porc fer
- Pota de vedella
- Pota de vedella a la catalana
- Potatge de cigrons a la catalana
- Préssec en almívar
- Rap a l'all cremat
- Rap estil llagosta
- Ronyons de vedella en la seva salsa
- Rovellons en vinagre
- Salmó a l'estil del Rosselló
- Salsa de calçots
- Sofregit
- Sopa de Festa Major
- Sopa de menudalles de xai
- Sopa de Nadal (de galets farcits)
- Sopa de rap
- Tall rodó amb xampinyons o bolets
- Tapaplana a la cassola
- Taronjes farcides
- Tortell de Reis
- Tripa a la catalana
- Truites amb botifarra
- Truites de riu
- Turbot cuit
- Vedella a la catalana
- Vedella amb albergínies
- Vedella en el seu suc
- Xamfaina de cigrons a la catalana
- Xató de Sitges
- Xuxos farçits de crema
- Ànec a l'estil català
- Ànec amb mongetes a la catalana
- Ànec amb olives