Portada

Dijous, 22 de octubre de 2020 · 10:04 CEST (gairebé les deu i cinc minuts) ·

Benvinguts a VIQUILLIBRES

la biblioteca de llibres de text i manuals lliures que tothom pot millorar.

Introducció · Consultes · Contacte · Ajuda

Des del 24 de juliol de 2004,
2.137 capítols en 160 llibres en llengua catalana.

Uniu-vos a la comunitat

Capítol destacat d'avui

Deformació

Aquest capítol descriu el conformat o deformació plàstica, un dels diversos procediments mecànics recollits al llibre "Procediments de fabricació", i el qual alhora compta amb diferents variants segons la temperatura emprada i el producte final que es vol obtenir.

Capítol de la setmana a Viquijúnior

El puma

Puma, lleó de mountanya, cougar... Aquest petit felí rep moltes denominacions. On viu i de què s'alimenta? Com podem evitar un accident si ens en creuem algun? Tot això i més en aquest capítol dels "Grans felins".

Recepta destacada d'avui

Salsa de la xamfaina catalana

Aquesta salsa feta a partir de verdures i hortalisses vàries és una menja que es pot degustar tant freda com ben calenta, així com sola o acompanyada de carns, llegums i peix.

‹ ›

Prestatgeria

Viquijúnior

El subprojecte Viquijúnior és
un catàleg de llibres dedicats
a nens i nenes d'entre 8 i 12 anys,
que compten amb una redacció
i un material audiovisual adaptat.

VIQUI J Ú N I O R

Llibre de Cuina

El Llibre de cuina és un compendi
de gastronomia col·laboratiu i
lliure amb 607 pàgines de
receptes, tècniques de cuina,
dietes i fitxes d'ingredients i estris.

LLIBRE DE C U I N A