Portada

Dilluns, 11 de juny de 2018 · 14:27 CEST (tres minuts per a dos quarts de tres) ·

Benvinguts a VIQUILLIBRES

la biblioteca de llibres de text i manuals lliures que tothom pot millorar.

Introducció · Consultes · Contacte · Ajuda

Des del 24 de juliol de 2004,
2.043 capítols en 157 llibres en llengua catalana.

Uniu-vos a la comunitat

Capítol destacat d'avui

Coffea arabica

Possiblement el cafè sigui una de les begudes més preses per la població mundial. Però com és la planta del qual se n'obté? Quina és la seva fisonomia? El capítol del llibre Galeria de plantes medicinals (Gpm) ens ofereix esquemes i imatges d'aquesta espècie tan valuosa per al consum humà.

Capítol de la setmana a Viquijúnior

Mol·lècules de vidre i cristall a Naica

Quines diferències hi ha entre les molècules d'un cristall i les d'un vidre? Ho aprenem amb els petits d'entre i 6 i 8 anys al llibre "Parlem de la cristal·lització a la mina de Naica".

Recepta destacada d'avui

Calamars amb tomàquet i ceba

Aquesta recepta de segon plat i amb el sofregit com a tècnica principal, requereix una cocció lenta a fi d'obtenir aquest mol·lusc marí presentat en anells i amb una textura melosa, banyada en la seva salsa.

‹ ›

Prestatgeria

Viquijúnior

El subprojecte Viquijúnior és
un catàleg de llibres dedicats
a nens i nenes d'entre 8 i 12 anys,
que compten amb una redacció
i un material audiovisual adaptat.

VIQUI J Ú N I O R

Llibre de Cuina

El Llibre de cuina és un compendi
de gastronomia col·laboratiu i
lliure amb 607 pàgines de
receptes, tècniques de cuina,
dietes i fitxes d'ingredients i estris.

LLIBRE DE C U I N A