Llibre de cuina/Receptes/Bacallà amb panses i ous esternats
< Llibre de cuina | Receptes
| Bacallà amb panses i ous esternats | |
|---|---|
Categoria: | Bacallà |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | De 15 a 20 minuts. |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- Bacallà.
- Panses.
- Xamfaina.
- Ous.
- Farina.
Preparació
[modifica]Rebosseu el bacallà amb ou i farina i poseu-lo en una cassola amb una xamfaina, els ous esternats (bullits i fet bocins) i les panses.