Llibre de cuina/Receptes/Llomillo salat
| Llomillo salat | |
|---|---|
Categoria: | Matança del porc |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | Més de 30 minuts. |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- Llomillo de tocino.
- Sal.
Preparació
[modifica]Taalleu-lo en cru i cobriu-lo de sal. Per fer-lo dessaleu-lo com el bacallà i eixugueu-lo amb un drap. El podeu menjar arrebossat amb un ou i pa torrat.