Llibre de cuina/Receptes/Arròs fet a la cassola

Dreceres ràpides: navegació, cerca
Arròs fet a la cassola
Categoria:
Arròs
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
No més de 30 minuts.
Dificultat:
Mitjana
Informació de la taula

Gastronomia de l'Alt Urgell



Ingredients[modifica]

  • Pollastre.
  • Cunill.


Preparació[modifica]

En una paella fregiu la carn tallada a bocinets. A part feu un sofregit amb la ceba, el pebrot i el tomàquet, i quan estigui fet afegiu-hi l'arròs i l'aigua. Una estona més tard, posse-hi la carn i deixeu-ho coure uns 20 minuts.