Llibre de cuina/Receptes/Pollastre rostit

Salta a: navegació, cerca
Pollastre rostit
Roast chicken.jpg
Categoria:
Pollastre
Racions:
Per a 4 persones
Temps:
30 minuts
Dificultat:
Mitjana
Informació de la taula



Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients[modifica]

  • 1 Pollastre.
  • Ceba.
  • Tomàquets madurs.
  • Sal i oli.


Preparació[modifica]

Rostiu el pollastre sencer amb un sofregit de ceba i tomàquet, preferenment en una cucota.