Llibre de cuina/Receptes/Pollastre amb prunes
| Pollastre amb prunes | |
|---|---|
Categoria: | Segon plat |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | Entre mitja hora i 3/4. |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- Prunes.
- Alls i ceba.
- Oli i sal.
- Pollastre tallat a trossos.
- Canyella en branca
Preparació
[modifica]Rostiu una mica el pollastre amb l'oli i la sal, en una cassola de terrissa. Afegiu-hi els alls, la canyella i la ceba. Una mica més tard poseu les prunes que han estat en remull des del dia abans.