Llibre de cuina

De Viquillibres

Dreceres ràpides: navegació, cerca
Llibre de Cuina de Wikimedia
La col·lecció de receptes i tècniques de cuina

Tot sobre la cuina

Actualment aquest llibre disposa de 99 pàgines relacionades amb la cuina.


Recepta destacada Al Llibre de cuina periòdicament s'escull una recepta coneguda o diferent de la resta. La última recepta destacada és:


Calçots i la seva salsa

Salsa de calçots

També anomenada salvitxada, i variant de la salsa romesco, és una recepta senzilla i molt saborosa ideal per acompanyar un dels aliments més característics de la gastronomia catalana; els calçots.

Renova-la