Llibre de cuina/Receptes/Macarrons amb carreroles
< Llibre de cuina | Receptes
| Macarrons amb carreroles | |
|---|---|
 | |
Categoria: | Macarrons |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | No més de 30 minuts. |
Dificultat: | 
|
Ingredients[modifica]
- Pasta de macarrons.
- Ceba.
- Tomàquet.
- Carreroles.
- Carn de tocino.
- Una mica de pernil salat.
- Formatge.
Preparació[modifica]
Mentre bullen els macarrons, passeu les carreroles per una paella perquè perdin l'aigua. En una paella a part feu el sofregit i afegiu-hi la carn picada i el pernil. Coleu els macarrons, quan faci uns vint minuts que bullin, remeneu-los amb el sofregit i col·loqueu-los en una safata per anar al forn. Poseu-hi formatge ratllat damunt. Tot seguit ja els podeu gratinar.