Llibre de cuina/Receptes/Farinetes
De Viquillibres, la col·lecció de manuals de contingut lliure
| Farinetes | |
|---|---|
|
|
Sopes |
|
|
Segons quantitats |
|
|
20 a 30 minuts |
|
|
 |
[modifica] Ingredients
- Aigua.
- Cansalada.
- Farina.
[modifica] Preparació
Poseu una olla al foc amb l'aigua i quan estigui una mica calenta afegiu-hi la farina tot remenant perquè no es facin grumolls. En una paella a part, fregiu la cansalada i aboqueu-la a l'olla. Deixeu que les farinetes repossin uns instants i serviu-les com una sopa de sèmola una mica espessa.
