Llibre de cuina/Receptes/Codonyat

De Viquillibres, la col·lecció de manuals de contingut lliure
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Codonyat
Dulce de Membrillo.jpg
Categoria:
Postres
Racions:
Per a 4 persones
Temps:
2 hores
Dificultat:
Fàcil


Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients [modifica]

  • 1 kg. de sucre.
  • 1 kg. de codonys pelats i nets.


Preparació [modifica]

Peleu els codonys i feu-los bullir amb el sucre durant unes dues hores. Encabat disposeu-lo en una fiambrera o en el recipient pensat de guardar-lo. Espereu que es refredi per menjar-lo.