Llibre de cuina/Receptes/Col confitada amb pebrots

De Viquillibres, la col·lecció de manuals de contingut lliure
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Col confitada amb pebrots
Categoria:
 Conserves
Racions:
 Depen de la quantitat
Temps:
 10 minuts.
Dificultat:
 Fàcil


Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients[modifica]

  • Col.
  • Bitxos.
  • Pebrots.
  • Vinagre.


Preparació[modifica]

Poseu la col, els bitxos i el pebrot dins d'un pot de vidre i ompli-lo amb vinagre negre. És un excel·lent complement de les amanides d'hivern.

Obtingut de «http://ca.wikibooks.org/w/index.php?title=Llibre_de_cuina/Receptes/Col_confitada_amb_pebrots&oldid=26369»