Llibre de cuina/Receptes/Sopa de pa

De Viquillibres, la col·lecció de manuals de contingut lliure
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Sopa de pa
Sopadepa.jpg
Categoria:
Sopes
Racions:
Depen de la quantitat
Temps:
No més de 30 minuts
Dificultat:
Fàcil


Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients [modifica]

  • Pa.
  • Tomàquet.
  • Sal.
  • Ceba.
  • Ou.
  • Oli.

Preparació [modifica]

Poseu l'aigua a bullir amb una mica de sofregit (ceba, tomàquet). Encabat tireu-hi un ou i remeneu-lo. Mentrestant haureu preparat el plat amb el pa llescat, on abocareu el caldo.

Vegeu també [modifica]