Llibre de cuina/Receptes/Pastís de formatge
De Viquillibres, la col·lecció de manuals de contingut lliure
| Pastís de formatge | |
|---|---|
 |
|
|
|
Pastissos |
|
|
1 pastís |
|
|
30 minuts |
|
|
 |
Ingredients [modifica]
- 9 formatgets (Kiri, El Caserío o similar, o 1 tarrina de Philadelfia)
- 2 iogurts de llimona (o 3 iogurts naturals)
- 2 o 3 cullerades de farina de blat de moro (maizena o similar)
- 7/8 cullerades sucre
- 3 o 4 ous
Preparació [modifica]
- Triturar tots els ingredients junts.
- Untar un recipient amb mantega, perquè no s'enganxi el pastís.
- Posar 20 minuts al forn a 180°C.
- Deixar refredar i ja està llest.
Variants [modifica]
| Pastís de formatge amb melmelada de fruits del bosc | |
|---|---|
|
|
|
- També pot servir-se amb melmelades, xocolata desfeta, xarops o mel, segons el gust (presentades algunes variants a la galeria d'imatges).
Galeria d'imatges [modifica]
-
Amb melmelada de nabius.
-
Amb sabor de te verd, acompanyat de gelat del mateix gust.
-
Banyat de xocolata i amb xarop del mateix gust.
-
Talls de pastís de formatge amb galeta a la base.
