Llibre de cuina/Receptes/Bolets secs

Bolets secs
Categoria:
Bolets secs
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
Desconegut.
Dificultat:
Mitjana
Informació de la taula
Informació de la taula



Gastronomia de l'Alt Urgell


Preparació[modifica]

Llanegues, moixeringues, mucoses, fredolics i bolets d'ovella es poden conservar fent-los assecar damunt d'un sedà. al sol o en un lloc sec i airejat.