Llibre de cuina/Receptes/Sopa de pa bullida
| Sopa de pa bullida | |
|---|---|
Categoria: | Sopes |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | 20 minuts |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- Pa (pot ser torrat).
- Oli.
- Ceba.
- Ou.
- Aigua.
- Sal.
- All.
Preparació
[modifica]Fer bullir el pa dins d'una olla amb aigua freda. Un cop hagi bullit, enfarineu les sopes ben enferinades i tireu-hi un raig d'oli i un pessic de sal. Si voleu podeu fregir en una paella una ceba, un all, una mica de tomaquet i un ou, per afegir-ho a la sopa.