Vés al contingut

Llibre de cuina/Receptes/Sopa de pa

Sopa de pa
Categoria:
Sopes
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
No més de 30 minuts
Dificultat:
Fàcil
Informació de la taula
Informació de la taula



Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients

[modifica]
  • Pa.
  • Tomàquet.
  • Sal.
  • Ceba.
  • Ou.
  • Oli.

Preparació

[modifica]

Poseu l'aigua a bullir amb una mica de sofregit (ceba, tomàquet). Encabat tireu-hi un ou i remeneu-lo. Mentrestant haureu preparat el plat amb el pa llescat, on abocareu el caldo.

Vegeu també

[modifica]