Llibre de cuina/Receptes/Sopa de pa

Dreceres ràpides: navegació, cerca
Sopa de pa
Categoria:
Sopes
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
No més de 30 minuts
Dificultat:
Fàcil
Informació de la taula

Gastronomia de l'Alt Urgell



Ingredients[modifica]

  • Pa.
  • Tomàquet.
  • Sal.
  • Ceba.
  • Ou.
  • Oli.

Preparació[modifica]

Poseu l'aigua a bullir amb una mica de sofregit (ceba, tomàquet). Encabat tireu-hi un ou i remeneu-lo. Mentrestant haureu preparat el plat amb el pa llescat, on abocareu el caldo.

Vegeu també[modifica]