Llibre de cuina/Receptes/Sopa de menta o de farigola escaldada

Dreceres ràpides: navegació, cerca
Sopa de menta o de farigola escaldada
Categoria:
Sopes
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
10 a 20 minuts
Dificultat:
Fàcil
Informació de la taula

Gastronomia de l'Alt Urgell



Ingredients[modifica]

  • Pa (de crosta).
  • Oli i sal.
  • Brots de menta o de farigola.
  • Aigua

Preparació[modifica]

En un plat prepareu el pa tallat a llesques molt primes i poseu-hi uns brotets de menta o de farigola al damunt, un raig d'oli i una mica de sal. Aboqueu l'aigua bullint pel damunt i ja la podeu menjar.