Llibre de cuina/Receptes/Mona del Pla

Dreceres ràpides: navegació, cerca
Mona del Pla
Categoria:
Postres
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
Uns 30 minuts.
Dificultat:
Fàcil
Informació de la taula

Gastronomia de l'Alt Urgell



Ingredients[modifica]

  • Farina.
  • Llet.
  • Sucre.
  • Ous dusos.
  • Llevat de París (o de forner).
  • Ous.
  • Greix dolç o matega de vaca.


Preparació[modifica]

Feu la mateixa pasta de la coca, deixant-la una mica més gruixuda, doneu-li una forma rodona i coloqueu ous dussos pel damunt. Podeu posar un boci de pasta damunt dels ous per guarnir.