Llibre de cuina/Receptes/Mona del Pla
| Mona del Pla | |
|---|---|
Categoria: | Postres |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | Uns 30 minuts. |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- Farina.
- Llet.
- Sucre.
- Ous dusos.
- Llevat de París (o de forner).
- Ous.
- Greix dolç o matega de vaca.
Preparació
[modifica]Feu la mateixa pasta de la coca, deixant-la una mica més gruixuda, doneu-li una forma rodona i coloqueu ous dussos pel damunt. Podeu posar un boci de pasta damunt dels ous per guarnir.