Llibre de cuina/Receptes/Melmelada de poma, maduixa o pera
| Melmelada de poma, maduixa o pera | |
|---|---|
Categoria: | Postres |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | No més de 30 minuts. |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- 1 kg. de fruita neta i pelada.
- 500 gr de sucre (300 gr. per les maduixes.
- Pasta de sara.
Preparació
[modifica]Poseu en una cassola el sucre i la fruita. Deixeu que vagi bullint i remeneu constantment, vigilant que no s'enganxi. Un cop la fruita estigui ben desfeta, podeu posar la melmelada en pots de vidre, procurant que quedin ben tancats, i feu-los bullir al bany maria durant un minuts