Vés al contingut

Llibre de cuina/Receptes/Melús

Melús
Categoria:
Begudes
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
De 10 a 15 minuts.
Dificultat:
Fàcil
Informació de la taula
Informació de la taula


Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients

[modifica]
  • Mel.
  • Aigua.


Preparació

[modifica]

Treieu la mel dels bucs (es collia en lluna vella de març). Escalfeu-la sense que bulli. Veureu que es va formant una capa de cera pel damunt. Treieu-la i bulliu la mel amb poqueta aigua. Deixeu-lo refredar i ja es pot beure com refresc.