Llibre de cuina/Receptes/Melús

Salta a: navegació, cerca
Melús
Categoria:
Begudes
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
De 10 a 15 minuts.
Dificultat:
Fàcil
Informació de la taula


Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients[modifica]

  • Mel.
  • Aigua.


Preparació[modifica]

Treieu la mel dels bucs (es collia en lluna vella de març). Escalfeu-la sense que bulli. Veureu que es va formant una capa de cera pel damunt. Treieu-la i bulliu la mel amb poqueta aigua. Deixeu-lo refredar i ja es pot beure com refresc.