Llibre de cuina/Receptes/Fuet

Salta a la navegació Salta a la cerca
Fuet
Fuet.jpg
Categoria:
Embotits de la matança.
Racions:
Depèn de la quantitat.
Temps:
No més de 15 minuts.
Dificultat:
Fàcil
Informació de la taula



Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients[modifica]

  • Sal.
  • Pebre.
  • Carn triada no massa greixosa.
  • Culanes.


Preparació[modifica]

Feu servir la mateixa carn que per a la llangonissa, amaniu-la amb sal i pebre i embotiu-la en un tel més petit que aquell que triaríeu per fer llangonissa.