| Freginat |
Categoria: | Matança del porc. |
Racions: | Depèn de la quantitat. |
Temps: | No més d'un quart d'hora. |
Dificultat: | 
|
- Sang de tocino.
- Ceba.
- Fetge.
Fregiu la sang del tocino tot barrejant-la amb el fetge talladet i la ceba. Es pot guardar un parell de dies.
