Llibre de cuina/Receptes/Farcit de Carnaval (amb pa)
| Farcit de Carnaval (amb pa) | |
|---|---|
 | |
Categoria: | Embotits |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | Uns 30 minuts. |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- Cansalada virada.
- Pa esmolat.
- All i julivert.
- Un polset de pebre.
- Panses.
- Ous.
- Sal.
- Mossa.
Preparació
[modifica]Barregeu ben barrejats tots els ingredients crus i triturats. Embotiu la massa dins la mossa i pose-lo a escaldar en una olla o bé una cassola. El temps depèn del gruix de l'embotit. Un cop cuit el podeu menjar fred o bé fregit a rodanxes.