Llibre de cuina/Receptes/Conserva de tomàquet i pebrots
| Conserva de tomàquet i pebrots | |
|---|---|
 | |
Categoria: | Conserves |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | Poc més de mitja hora |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- Tomàquet.
- Pebrot.
Preparació
[modifica]Peleu els tomàquets i netegeu les llavors dels pebrots. Aneu posant dins de pots de vidre un grapat de tomàquet i un altre de pebrots, en capes alternatives. Pressioneu-ho tot perquè quedi ben atapeït fins a la mateixa boca del pot. Feu-ho bullir al bany maria durant un quart d'hora.