Llibre de cuina/Receptes/Botifarres a la cendra

Jump to navigation Jump to search


Botifarres a la cendra
Grilled sausages.jpg
Categoria:
Segon plat
Racions:
Depèn de la quantitat
Dificultat:
Molt fàcil
Informació de la taula



Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients[modifica]

  • Botifarres.
  • Paper d'estrassa.


Preparació[modifica]

Emboliqueu les botifarres en paper d'estrassa i colgueu el paquet amb cendres. Cobriu-lo tot amb brases ben rogenques i espereu que es cogui.