Llibre de cuina/Receptes/Bacallà amb xamfaina
| Bacallà amb xamfaina | |
|---|---|
Categoria: | Bacallà |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | Uns 30 minuts. |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- Xamfaina.
- Bacallà dessalat del dia abans.
Preparació
[modifica]Enfarineu el bacallà i fregiu-lo mentre prepareu en una paella a part la xamfaina. Poseu-lo tot en un cassola de terrissa i deixeu que agafi una mica el gust.