Llibre de cuina/Receptes/Bacallà amb xamfaina
< Llibre de cuina | Receptes
Bacallà amb xamfaina | |
---|---|
Categoria: | Bacallà |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | Uns 30 minuts. |
Dificultat: | ![]() |
![Informació de la taula](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Info-icon_Wikipedians.svg/25px-Info-icon_Wikipedians.svg.png)
Ingredients
[modifica]- Xamfaina.
- Bacallà dessalat del dia abans.
Preparació
[modifica]Enfarineu el bacallà i fregiu-lo mentre prepareu en una paella a part la xamfaina. Poseu-lo tot en un cassola de terrissa i deixeu que agafi una mica el gust.