Guia de plantes medicinals, usos i cultiu/Gingebre

Salta a la navegació Salta a la cerca

El gingebre (Zingiber officinale) és una planta de la família zingiberàcies originària de l'Índia que hom conrea per utilitzar-ne el rizoma. El gingebre viu en tots els països càlids des de Nigèria fins a Jamaica. Xina i l'Índia en són els principals productors seguit pel nord d'Austràlia, Hawaii i l'Índia occidental, tot i que el gingebre cultivat a Jamaica es considera el millor. A Catalunya, el clima no és adequat per al conreu del gingebre, tot i que es pot trobar espontàniament en les zones muntanyoses occidentals i centrals.

Ginger roots in supermarket

Propietats[modifica]

Vòmits de l'embaràs, alteracions digestives, ulceres digestives, quimioteràpia, prevé trombosis centrals i perifèriques, tractament del dolor, refredats, síndrome de fatiga crònica.

Contraindicacions[modifica]

Tractaments antihipertensius, tractaments antidiabètics, cumarínics, embaràs.

Mètode de preparació[modifica]

400 mg 3 cops al dia, màxim 2 grams diaris. Extracte sec.

Cultiu[modifica]

Planta perenne de fulla caduca, tropical, terra ben drenat i fèrtil, es planta anual i bianual, es reprodueix per divisió de l'arrel o bé per esqueixos.