Plantilla:Recepta destacada d'abril
|style="width:33%; background:#FADA5E; border:2px solid grey; text-align:center; border-radius:5px; vertical-align:top; padding:3%"|
Recepta destacada
També coneguda com a salvitxada, és per antonomàsia l'acompanyament dels calçots. Una salsa escalivada i vermellosa preparada amb productes de la dieta mediterrània.