Llibre de cuina/Receptes/Pops saltejats
Ingredients
[modifica]- 1 quilo de pops.
- 3 alls.
- Julivert fresc.
- 1 decilitre d'oli.
- Sal fina.
Preparació
[modifica]Posarem els pops netejats en una cassola al foc lent fins que s'hagi consumit l'aigua que desprenen. En aquest punt hi incorporarem els alls i el julivert picats i una mica de sal, els donarem uns quants tombs a foc viu i els servirem de seguida.