Llibre de cuina/Receptes/Crespells

Rubiols (esquerra) i crespells (dreta) en un plat.

Ingredients[modifica]

Preparació[modifica]

  1. Pastam la farina amb la resta dels ingredients i hi afegim l'aigua que es begui.
  2. Amb una aprimador feim un llençol d'un centímetre de gruix.
  3. Amb uns motles feim galetes: rodones, estrelles, corets, animals, ...
  4. Enfornam aquestes galetes a foc mitjà durant uns minuts fins que agafen color.