Coca de llimona
Aquest aliment li agrada a molta gent.
Ingredients:
- un pot normal de iogur buit
- tres ous
- sucre
- farina
- llevat en pols
- oli
- mantega
- recipient d'uns 6 cm de fons
- bol gran per fer la pasta
- recipient petit
- iogurt de llimona
preparació:
- A dins del recipient petit(omple tres cops el pot de iogurt i posa-ho a dins i també el llevat), barreja-ho.
- Agafa el bol, posa-hi els ous.
- Barreja molt bé els ous, fins que surti espuma.
- Agafa el pot de iogurt buit i omple'l tres vegades de sucre i llença-ho en el bol.
- Ara afegeix el iogurt de llimona.
- Torna a barrejar-ho tot.
- Posa la farina i el llavat que abans em barrejat.
- La mantega la tens que posar per dins del recipient gran.
- Posa tota la barreja en el recipient gran.
- Per últim posa tota la barreja al forn durant 45 min.