| Nyams
|
Und
|
MITJANA
|
RANG
|
VALORACIÓ
|
| CLIMA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - ÒPTIMA CULTIU
|
Cº
|
.
|
23 a 25
|
.
|
| LLUM
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| DIA CURT
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| AIGUA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| MM.PLUJA-ANUALS MÍNIMA
|
mm
|
1.000
|
.
|
.
|
| AIGUA - QUANTITAT
|
mm
|
.
|
400 mm de 3º a 5º mes
|
.
|
| mm.CICLE PLANTA
|
mm
|
1.500
|
.
|
.
|
| DÈFICIT D'AIGUA-PERÍODES CRÍTICS
|
.
|
.
|
5 primeros meses
|
.
|
| SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| PROPIETATS FÍSIQUES SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| FRANCS- LLEUGERS
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| SÒLS PROFUNdS
|
.
|
.
|
.
|
EXIGENT
|
| AIGUA DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| DRENATS
|
.
|
.
|
.
|
MOLT EXIGENT
|
| PROPIETATS FISICO-QUÍMIQUES
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| pH RANG ÒPTIM
|
pH
|
.
|
6 a 7
|
.
|
| MATÈRIA ORGÀNICA - HUMUS
|
.
|
.
|
.
|
EXIGENT
|
| ELEMENTS NUTRITIUS
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| FERTILITAT
|
.
|
.
|
.
|
EXIGENT
|
| POTASSI-SÒL
|
.
|
.
|
.
|
EXIGENT
|
| TÈCNIQUES DE CULTIU
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| SEMBRA-PLANTACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| PES MITJÀ, Gr
|
Gr
|
130
|
120-140
|
.
|
| Nº BOTONS ESQUEIX-TUBERCLE
|
Nº
|
.
|
2-3
|
.
|
| PERÍODE REPÒS-DESCANS-
|
Mes
|
.
|
3-6
|
.
|
| GERMINACIÓ, T ª ÒPTIMA
|
Dies
|
.
|
20-60
|
.
|
| CAVALLONS, DISTÀNCIA LLOMS
|
m
|
1
|
1-1,5
|
.
|
| CAVALLONS, DISTÀNCIA PLANTES
|
cm
|
60
|
50-70
|
.
|
| TUBERCLES PROFUNDITAT cm
|
cm
|
.
|
5-7
|
.
|
| TREBALLS AGRÍCOLES
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| N ° - BIRBADES
|
Nº
|
3
|
.
|
.
|
| OPERACIONS CULTIU
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| SUBJECCIÓ, ASPRADA I DEFENSA
|
.
|
.
|
.
|
MOLT EXIGENT
|
| ALÇADA TERRA PAL M.
|
m
|
3
|
.
|
.
|
| RECOLECCIÓ TASCA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| INICI RECOLECCIÓ EDAT
|
Mes
|
.
|
9-10
|
.
|
| PRODUCCIÓ MITJANA Tm./Ha.
|
Tm / Ha
|
10
|
.
|
.
|
| PES MITJÀ
|
Kg
|
4
|
2 a 5
|
.
|
| TEMPS DURADA COLLITA
|
Mes
|
.
|
2-3
|
.
|
| CICLE COLLITA
|
Mes
|
7
|
.
|
.
|
| POSTCOLLITA-COMERCIALITZACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| Tª D'EMMAGATZEMATGE
|
Cº
|
7
|
.
|
.
|
| COMPOSICIÓ ALIMENTÀRIA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| AIGUA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
70
|
.
|
.
|
| MATÈRIA SECA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
30
|
.
|
.
|
| ENERGIA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Kcal
|
118
|
.
|
.
|
| ENERGIA-100 Gr MATÈRIA SECA
|
Kcal
|
393
|
.
|
.
|
| CARBOHIDRATS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
28
|
.
|
.
|
| CARBOHIDRATS-MATÈRIA SECA
|
%
|
93
|
.
|
.
|
| SUCRE-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
1
|
.
|
.
|
| SUCRE-MATÈRIA SECA
|
%
|
2
|
.
|
.
|
| FIBRA DIETÈTICA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
4
|
.
|
.
|
| FIBRA DIETÈTICA-MATÈRIA SECA
|
%
|
14
|
.
|
.
|
| GREIXOS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
0
|
.
|
.
|
| GREIXOS-MATÈRIA SECA
|
%
|
1
|
.
|
.
|
| PROTEÏNES-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
2
|
.
|
.
|
| PROTEÏNES-MATÈRIA SECA
|
%
|
5
|
.
|
.
|
