Agrodatabase/221-Prontuari Hortícola Dades/Escaroles

Salta a la navegació Salta a la cerca
Escaroles Und MITJANA RANG VALORACIÓ
CLIMA . . . .
TEMPERATURA . . . .
TEMPERATURA AIRE - ZERO VEGETACIÓ 7 . .
TEMPERATURA AIRE - MÀXIMA 30 . .
TEMPERATURA - OPTIMA GERMINACIÓ . 22-24 .
DESENVOLUPAMENT VEGETATIU . 16-18 .
AIGUA . . . .
RESISTÈNCIA A LA SEQUERA . . . SENSIBLE
SÒL . . . .
PROPIETATS FÍSIQUES SÒL . . . .
FRANCS- LLEUGERS . . . PREFEREIX
AIGUA DEL SÒL . . . .
CAPACITAT DE CAMP% % 60 . .
PROPIETATS FISICO-QUÍMIQUES . . . .
TOLERÀNCIA PLANTA A pH ÀCID pH . 5-6,8 MODERADAMENT
TOLERÀNCIA PLANTA A LA SALINITAT DEL SÒL . . . MODERADAMENT
TOLERÀNCIA PLANTA A L'ALCALINITAT DEL SÒL . . . SENSIBLE
FERTILITZACIÓ . . . .
N-EXTRACCIONS-Uf / Ha Uf / Ha 54 . .
P-EXTRACCIONS-Uf / Ha Uf / Ha 24 . .
K-EXTRACCIONS-Uf / Ha Uf / Ha 135 . .
Ca-EXTRACCIONS-Uf / Ha Uf / Ha 25 . .
Mg-EXTRACCIONS-Uf / Ha Uf / Ha 9 . .
N-EXTRACCIONS-Uf / Tm Uf / Tm 2 . .
P-EXTRACCIONS-Uf / Tm Uf / Tm 1 . .
K-EXTRACCIONS-Uf / Tm Uf / Tm 5 . .
Ca-EXTRACCIONS-Uf / T Uf / Tm 1 . .
Mg-EXTRACCIONS-Uf / Tm Uf / Tm 0 . .
ADOBAT-CICLE N-MITJÀ (Kg-Uf / Ha) Uf / Ha 135 . .
ADOBAT-CICLE P-MITJÀ (Kg-Uf / Ha) Uf / Ha 55 . .
ADOBAT-CICLE K-MITJÀ (Kg-Uf / Ha) Uf / Ha 180 . .
ADOBAT-CICLE-N-MITJÀ (Kg-Uf / Tm) Uf / Tm 5 . .
ADOBAT-CICLE-P-MITJÀ (Kg-Uf / Tm) Uf / Tm 2 . .
ADOBAT-CICLE-K-MITJÀ (Kg-Uf / Tm) Uf / Tm 6 . .
TÈCNIQUES DE CULTIU . . . .
SEMBRA-PLANTACIÓ . . . .
N ° - LLAVORS / Gr. Gr 600 . .
LLAVOR ANYS CAPACITAT GERMINATIVA Anys 3 . .
DENSITAT, Gr. LLAVORS-m2 Gr / Ha . 1-3 .
DENSITAT, PLANTES / REBROTS / TUBERCLES-m2 Plantes / m2 450 300-600 .
TRASPLANTAMENT, DIES DES SEMBRA Dies . 30-35 .
Kg. LLAVORS-TUBERCLES/ Ha. Kg / Ha 3 2-3 .
N ° - PLANTES-TUBERCLES / Ha. Plantes / Ha 50.000 45.000-55.000 .
PLANTACIÓ DISTÀNCIA LÍNIES m. m 0 0,4-0,5 .
PLANTACIÓ DISTÀNCIA PLANTES m. m 0 0,25-0,40 .
RECOLECCIÓ TASCA . . . .
PRODUCCIÓ MITJANA Tm./Ha. Tm / Ha 30 . .
CICLE COLLITA Dies 100 80-120 .
POSTCOLLITA-COMERCIALITZACIÓ . . . .
Tª D'EMMAGATZEMATGE 4 . .
HUMITAT D'EMMAGATZEMATGE % % . 90-95 .
TEMPS EMMAGATZEMATGE FRED Setmanes 4 2-6 .
COMPOSICIÓ ALIMENTÀRIA . . . .
AIGUA-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 94 . .
MATÈRIA SECA-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 6 . .
ENERGIA-100 Gr PRODUCTE FRESC Kcal 17 . .
ENERGIA-100 Gr MATÈRIA SECA Kcal 283 . .
CARBOHIDRATS-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 3 . .
CARBOHIDRATS-MATÈRIA SECA % 56 . .
SUCRE-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 0 . .
SUCRE-MATÈRIA SECA % 4 . .
FIBRA DIETÈTICA-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 3 . .
FIBRA DIETÈTICA-MATÈRIA SECA % 52 . .
GREIXOS-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 0 . .
GREIXOS-MATÈRIA SECA % 3 . .
PROTEÏNES-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 1 . .
PROTEÏNES-MATÈRIA SECA % 21 . .