| Coliflors
|
Und
|
MITJANA
|
RANG
|
VALORACIÓ
|
| CLIMA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - MINIMA CULTIU
|
Cº
|
0
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - ÒPTIMA CULTIU
|
Cº
|
.
|
15-21
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - MÀXIMA
|
Cº
|
26
|
.
|
.
|
| INDUCCIÓ FLORAL-CICLE CURT
|
Cº
|
15
|
.
|
.
|
| INDUCCIÓ FLORAL-CICLE TARDÀ
|
Cº
|
.
|
6-10
|
.
|
| SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| PROPIETATS FÍSIQUES SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| POROSITAT-AIREJAT
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| AIGUA DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| ENTOLLATS
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| PROPIETATS FISICO-QUÍMIQUES
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| pH RANG ÒPTIM
|
pH
|
.
|
6,5-7
|
.
|
| TOLERÀNCIA PLANTA A LA SALINITAT DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
MODERADAMENT
|
| TOLERÀNCIA PLANTA A L'ALCALINITAT DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| ELEMENTS NUTRITIUS
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| FERTILITAT
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| MANGANÈS-MANCANCES
|
.
|
.
|
.
|
MODERADAMENT
|
| COURE-MANCANCES
|
.
|
.
|
.
|
MODERADAMENT
|
| MOLIBDÈ-MANCANCES
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| BOR-MANCANCES
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| FERTILITZACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| N-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
165
|
.
|
.
|
| P-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
90
|
.
|
.
|
| K-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
165
|
.
|
.
|
| Ca-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
130
|
.
|
.
|
| Mg-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
22
|
.
|
.
|
| N-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
8
|
.
|
.
|
| P-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
4
|
.
|
.
|
| K-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
8
|
.
|
.
|
| Ca-EXTRACCIONS-Uf / T
|
Uf / Tm
|
8
|
.
|
.
|
| Mg-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
1
|
.
|
.
|
| ADOBAT -CICLE N-ALT (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
100
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE N-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
150
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE N-BAIX (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
200
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-ALT (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
80
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
100
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-BAIX (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
120
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-ALT (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
200
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
250
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-BAIX (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
300
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE N-ALT (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
5
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-N-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
7
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-N-BAIX (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
9
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-ALT (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
4
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
5
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-BAIX (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
5
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-ALT (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
9
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
11
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-BAIX (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
14
|
.
|
.
|
| NITROGEN-PRESEMBRA
|
%
|
.
|
1/3
|
.
|
| NITROGEN-DESENVOLUPAMENT PLANTA
|
%
|
.
|
2/3
|
.
|
| NITROGEN-DESENVOLUPAMENT PLANTA-Nº APORTACIONS
|
Nº
|
.
|
1-3
|
.
|
| FÒSFOR-PRESEMBRA
|
%
|
100
|
.
|
.
|
| POTASSI-PRESEMBRA
|
%
|
100
|
.
|
.
|
| TÈCNIQUES DE CULTIU
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| SEMBRA-PLANTACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| LLAVORS-PES (Gr / 1000 LLAVORS)
|
Gr
|
3
|
.
|
.
|
| LLAVOR ANYS CAPACITAT GERMINATIVA
|
Anys
|
4
|
.
|
.
|
| GERMINACIÓ, T ª ÒPTIMA
|
Dies
|
.
|
8-10
|
.
|
| TRASPLANTAMENT, DIES DES SEMBRA
|
Dies
|
.
|
8-10
|
.
|
| SOLC, DISTÀNCIA LÍNIES
|
m
|
1
|
0,5-0,8
|
.
|
| SOLC, DISTÀNCIA PLANTES cm
|
m
|
0
|
.
|
.
|
| N ° - PLANTES-TUBERCLES / Ha.
|
Plantes / Ha
|
37.000
|
30.000-35.000
|
.
|
| TRASPLANTAMENT, DIES DES SEMBRA / PLANTACIÓN
|
Dies
|
.
|
25-30
|
.
|
| RECOLECCIÓ TASCA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| INICI RECOLECCIÓ EDAT
|
Mes
|
2
|
.
|
.
|
| PRODUCCIÓ MITJANA Tm./Ha.
|
Tm / Ha
|
22
|
15-30
|
.
|
| N ° - DE FRUITS / Ha
|
Nº / Ha
|
27.000
|
25.000-30.000
|
.
|
| POSTCOLLITA-COMERCIALITZACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| Tª D'EMMAGATZEMATGE
|
Cº
|
1
|
.
|
.
|
| HUMITAT D'EMMAGATZEMATGE %
|
%
|
.
|
90-95
|
.
|
| COMPOSICIÓ ALIMENTÀRIA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| AIGUA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
91
|
.
|
.
|
| MATÈRIA SECA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
9
|
.
|
.
|
| ENERGIA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Kcal
|
27
|
.
|
.
|
| ENERGIA-100 Gr MATÈRIA SECA
|
Kcal
|
300
|
.
|
.
|
| CARBOHIDRATS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
6
|
.
|
.
|
| CARBOHIDRATS-MATÈRIA SECA
|
%
|
69
|
.
|
.
|
| SUCRE-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
3
|
.
|
.
|
| SUCRE-MATÈRIA SECA
|
%
|
29
|
.
|
.
|
| FIBRA DIETÈTICA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
4
|
.
|
.
|
| FIBRA DIETÈTICA-MATÈRIA SECA
|
%
|
40
|
.
|
.
|
| GREIXOS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
0
|
.
|
.
|
| GREIXOS-MATÈRIA SECA
|
%
|
1
|
.
|
.
|
| PROTEÏNES-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
2
|
.
|
.
|
| PROTEÏNES-MATÈRIA SECA
|
%
|
19
|
.
|
.
|
