Llibre de cuina/Receptes/Rotllos d'anís de Josefina
| Rotllos d'anís de Josefina | |
|---|---|
Categoria: | Primer plat |
Racions: | Per a 4 persones |
Temps: | 40 minuts |
Dificultat: | 
|
Ingredients
[modifica]- 1 mesura d’oli d’oliva
- 1 mesura de sucre
- 1 mesura de cassalla
- farina la que admeta
Estris necessaris
[modifica]- Bol per fer la barreja
- Sabata de forn
Electrodomèstics
[modifica]- Forn
Preparació
[modifica]Barregem tots els ingredients i anem afegint la farina a poc a poc fins aconseguir una massa que permeti fer-hi un cordó. Anem tallant trossets de la massa en forma de cordó i fem amb ells cèrcols que col·loquem en una safata de forn i els empolvorem de sucre. Quan tinguem tots els rotllets fets, els enfornem a 180º fins que estiguin dauradets