Llibre de cuina/Receptes/Castanyes amb anís
De Viquillibres, la col·lecció de manuals de contingut lliure
Les castanyes amb anís es mengen a Aragó per Tots Sants
Ingredients[modifica]
- 1kg de castanyes
- 1 grapat de grans d'anis
- aigua
Preparació[modifica]
Feu un tall profond a cada castanya i poseu-les totes en una cassola amb l'anis. Cobriu-les amb aigua i escalfeu fins a que bulli. Bulliu-les fins a que estinguin tendres. Escorreu-les i ja les podeu menjar.
